Ora bem, primeira receita...
Imaginem: Domingo à tarde recebem um telefonema a dizer que vão a vossa casa para passar a tarde.
Até aqui tudo bem, mas começam a perceber que não tem assim nada de jeito na cozinha. Querem surpreender?

Panini de queijo brie com petitas de chocolate e manjericão

Surpreendidos? Pois irão ficar ainda mais quando provarem.
Comprem baguetes , se não arranjarem pode ser feito com pão de forma fresco, cortem ao meio de forma a ficar duas fatias. Cortem o queijo Brie em forma de triangulo e disponham sobre uma das fatias do pão. Por cima pôr as pepitas de chocolate, não muitas porque assim fica muito enjoativo, dispôr em cima do queijo, e como toque final pôr algumas folhas de manjericão por cima, o manjericão aqui dá-lhe um toque fresco, e contraste interessante.
Cobrir com a outra metade do pão, e prensar na máquina de panini, se não tiver use uma tostadeira.
Deixar durante 8-10 minutos até o queijo começar a derreter.
Sirvam com sumo de manga fresco...
É divinal!